De bijna mysterieuze en geneeskrachtige werking van kruiden
gaan terug tot het prille begin van de geschiedenis, toen vroege beschavingen instinctief met
planten experimenteerden .

Proefondervindelijk ontdekten zij in hun eigen leefomgeving planten waarmee zij doeltreffend hun kwalen konden behandelen, en die kennis werd mondeling en in de praktijk van generatie op generatie overgeleverd .
Kijk eens in je eigen tuin , want vaak
groeit de remedie voor een kwaal al op een paar meter afstand van onze levens
situatie, dus stel dat je tuin overwoekerd wordt door brandnetels, dan zou het
wel heel goed mogelijk kunnen zijn dat je last heb van acne´ of van ontstekingen
Vanaf de 16e en de 17e eeuw werden er veel beroemde kruidenboeken gepubliceerd
om huisvrouwen te helpen bij het herkennen en gebruiken van de kruiden .
In 1653 verscheen de invloedrijkste bestseller 'The English Physician' van Nicholas
Culpeper .
Zijn nalatenschap aan de toekomstige generaties bestond uit een gigantische collectie kruidenremedies, waarvan sommigen vandaag nog even nuttig blijken als 300 jaar geleden . Aan heel wat kruiden werden magische eigenschappen toegeschreven . De Angelsaksen kenden negen heilige kruiden, die ze gebruikten om zich te beschermen tegen allerlei boze invloeden en waarmee ze een magische wonderzalf bereidden .
Kruiden droeg men in de hand, of men hing ze op boven het raam, de deur of het bed als een tovermiddel tegen hekserij, demonen, nachtmerries en ziekten .

Andere kruiden werden gekookt om er beschermende drankjes van te maken .Venkel bijvoorbeeld stond bekend in de oude tijd als een uitstekend middel tegen heksen .
