Kruidenalfabet

KRUIDEN EN GENEESKUNDIGE KRACHTEN
 

Venkel (Foeniculum vulgare)

Gebruikte delen en herkomst

Venkel is een tweejarige tot overblijvende plant met een vlezige wortel en hoge stengel. De vrucht is een langwerpig-eironde splitvrucht. De vruchten worden verzameld en bij matige warmte (35 graden) gedroogd. Het smaakt naar anijs. De plant kan wel 2 meter hoog worden.

 

Te gebruiken bij

  • bloedarmoede

  • te weinig moedermelk

  • borstontsteking

  • opgeblazenheid

  • darmkoliek

  • darmkramp

  • impotentie

  • hik (lepelsgewijs innemen van de thee)

  • braken

  • tranende ogen (de ogen uitspoelen met de lauw-koude thee)

  • vermoeide ogen (lauw-koude thee als oogkompressen)

  • spasme

  • spijsverteringsstoornissen

  • hoest

  • overgewicht

  • stoelgangproblemen

 

Geschiedenis en volksverhalen 

In vroeger tijden kauwden arme gelovigen soms venkelzaad tijdens de kerkdienst. Dit voorkwam het storende geknor van hun lege maag tijdens de preek. De oude Grieken gebruikte het om af te vallen. De wortelknol wordt als groente gegeten.

Dagdosering

1 Theelepel geplet venkelzaad met een kopje melk of water, 5 tot 10 minuten laten koken. 3 Maal daags een kopje.

Bijwerkingen en interacties

Niets bekend. 

 

NAVIGATIE